春天,这些花香四溢的葡萄酒更怡人

摘要: 百花盛放的春天,一起来寻觅葡萄酒中迷人的花香吧。 ...[more]
2024-04-29 06:02

2008木桐酒标赏析:中国艺术家的诗意表达

摘要: 罗伯特·帕克团队为2008年木桐酒庄红葡萄酒打出95分高分,并认为这款酒是木桐酒庄“近十年内的一匹黑马”。为这款酒绘制酒标的艺术家是来自中 ...[more]
2024-04-29 05:55

这些葡萄酒酿造工艺,你都了解吗?

摘要: 一款精致的葡萄美酒是由许多精细的酿造工艺共同打造出来的,今天就给大家介绍6种大家比较不熟悉的工艺,让大家对葡萄酒酿造有更为深入的了解。 ...[more]
2024-04-29 05:52

基安帝——托斯卡纳的珍宝

摘要: 基安帝产区堪称托斯卡纳的珍宝,出产着意大利最有名的葡萄酒之一——基安帝葡萄酒。 ...[more]
2024-04-29 05:23

揭秘“波尔多神奇20”

摘要: “波尔多神奇20”源自“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克,指其从2009年份中挑选的20款波尔多佳酿。这些佳酿皆为一级庄之外的酒款,却有着可媲美一 ...[more]
2024-04-29 05:16

世界10大酿酒葡萄品种

摘要: 世界上有逾6,000种可以用于酿酒的葡萄品种,但你是否了解种植量排在前十的品种是哪些呢? ...[more]
2024-04-29 05:14

如何去除香槟和白葡萄酒渍?

摘要: 香槟和白葡萄酒的酒渍该如何去除?看了本文,你就知道! ...[more]
2024-04-29 05:00

2018科斯拉百丽:精致而强劲的五级庄佳酿

摘要: 科斯拉百丽酒庄是圣埃斯泰夫产区唯一的五级庄,出产的葡萄酒带有该产区的典型特征,集精致与强劲于一身。日前,其2018年份期酒已于红酒世界会员 ...[more]
2024-04-29 04:25

那些成就顶级甜酒的葡萄品种

摘要: 优质的甜酒来之不易,其酿酒葡萄在品种选择、种植、管理与采摘等方面要求非常高,酿造工艺也十分复杂。本文将介绍几种酿造顶级甜型葡萄酒的葡萄品种 ...[more]
2024-04-29 04:17

三年期酒回顾:卡农嘉芙丽酒庄

摘要: 卡农嘉芙丽酒庄在2012年晋升为圣埃美隆一级B等酒庄,被视为波尔多的明日之星。那么这支“潜力股”在过去三年的期酒周表现如何呢? ...[more]
2024-04-29 04:04

红酒世界成为米其林指南2018

摘要: 2018年8月29日,红酒世界与素有“美食圣经”之称的米其林指南达成合作协议。 ...[more]
2024-04-29 05:56

这款英国女王金婚晚宴上的佳酿,你喝过吗?

摘要: 英国女王与菲利普亲王的金婚纪念晚宴上,斯萨克城堡红葡萄酒成了晚宴上的指定用酒。究竟斯萨克城堡出产的佳酿有着怎样的魅力呢? ...[more]
2024-04-29 05:27

贝尔纳·马格雷:要在圣埃斯泰夫酿造精品

摘要: 在全世界拥有40多座酒庄的贝尔纳·马格雷在接受采访时谈到了他在圣埃斯泰夫产区买下新酒庄。 ...[more]
2024-04-29 05:19

酿酒过程揭秘之红葡萄酒诞生记

摘要: 一颗颗红葡萄果实进入酿酒室后,变身为一杯杯香醇诱人的红葡萄佳酿。这中间发生了什么神奇的事? ...[more]
2024-04-29 05:08

新西兰产区入门:怀拉拉帕

摘要: 怀拉拉帕谷是坐落在新西兰北岛东南部的葡萄酒产区,出产着类型多样的葡萄酒。 ...[more]
2024-04-29 04:56

新西兰产区入门:怀拉拉帕

摘要: 怀拉拉帕谷是坐落在新西兰北岛东南部的葡萄酒产区,出产着类型多样的葡萄酒。 ...[more]
2024-04-29 04:54

波尔多的雄狮:德龙家族

摘要: 在注重传统与传承的波尔多,家族经营是重要的酒庄运作方式之一。颇具声望的德龙家族如雄狮一般自信和坚毅,正带领着旗下四座酒庄走上新的高度。 ...[more]
2024-04-29 04:19

这些常见的开瓶器,该怎么选?

摘要: 开瓶器的种类繁多,如海马刀、Ah-So开瓶器、电动开瓶器……面对这些形形色色的开瓶器,我们该如何进行挑选? ...[more]
2024-04-29 04:03

认识葡萄酒中的“糖分”

摘要: 谈论葡萄酒时,总是会谈到一个词——残糖。那么残糖究竟指什么?干型葡萄酒中是否含有残糖?葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的? ...[more]
2024-04-29 03:55

大牌来跨界,数数保险巨头安盛旗下酒庄

摘要: 各大行业巨头跨足葡萄酒行业已然不是新鲜事了,今天我们就来聊聊法国保险业巨头安盛和它旗下的酒庄。 ...[more]
2024-04-29 03:44

干货:从A到Z,教你看懂酒评词

摘要: 如何才能读懂复杂的酒评词?记忆酒评用语或许是重要的基础。 ...[more]
2024-04-29 05:38

德国雷司令,一种葡萄酒的千姿百态

摘要: 德国雷司令是一种葡萄酒,也是很多种葡萄酒。 ...[more]
2024-04-29 05:18

澳大利亚优质产区大盘点

摘要: 澳大利亚有着广阔的幅地和多元化的地理气候条件,可以说是全球最具包容性的产酒国之一,许多葡萄品种在这里都找到了较为理想的生长环境。本文为你介 ...[more]
2024-04-29 05:17

角色品种,为伊百变的霞多丽

摘要: 霞多丽走南闯北,形神不定,该如何定义并识别这一广受欢迎的白葡萄品种? ...[more]
2024-04-29 05:05

酒业巨头帝龙家族的葡萄酒王国

摘要: 波尔多酒业巨头帝龙家族可谓人才辈出,家族旗下拥有两家赫赫有名的酒业公司,掌管着多家实力名庄,其中最著名的包括侯伯王庄园和美讯酒庄。 ...[more]
2024-04-29 04:48

多变纳瓦拉,不止桃红

摘要: 西班牙的纳瓦拉产区以其桃红葡萄酒赢得了国际声誉,但是这个里奥哈邻居产区的潜力不止如此。自上世纪70到80年代起,它在用国际品种酿造红白葡萄 ...[more]
2024-04-29 04:25

揭秘“波尔多神奇20”

摘要: “波尔多神奇20”源自“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克,指其从2009年份中挑选的20款波尔多佳酿。这些佳酿皆为一级庄之外的酒款,却有着可媲美一 ...[more]
2024-04-29 04:19

意大利“心口的朱砂”——桑娇维塞

摘要: 作为意大利托斯卡纳的灵魂葡萄品种,桑娇维塞成就的佳酿不胜枚举,在其百变的风格中散发的是浓浓的意式风情,只品一口便让人情不自禁地沉浸在这美丽 ...[more]
2024-04-29 04:19

期酒三年回顾之史密斯拉菲特

摘要: 史密斯拉菲特酒庄是格拉夫产区的列级庄之一,曾被帕克列入“波尔多神奇20”榜单。今天,让我们一起来回顾酒庄正牌红葡萄酒近三年来的表现。 ...[more]
2024-04-29 04:16

坐拥木桐的酒业巨头——罗斯柴尔德男爵集团

摘要: 罗斯柴尔德男爵集团与拥有拉菲古堡的拉菲罗斯柴尔德集团同属一个家族,该集团旗下拥有木桐、作品一号以及活灵魂等多个世界顶级名庄。今天,红酒世界 ...[more]
2024-04-29 03:48
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